上周三，通吃帮的品鉴活动在位于市中心的五星级酒店帝盛君豪举行，此次的主题是云南鲜菌与台湾小吃，中奖的六位朋友与指定的几位朋友，用舌尖完成了一场华丽丽的美味旅程。
通吃帮还会长期举行类似的品鉴活动。只要你积极参加、分享美食体验，那么就有优先参与的机会。
处于钢筋水泥的城市森林，困守在办公室的方寸之间，被家庭事业的链条紧紧锁住，身未动，心已远，好在，不用远足，我们一样能品尝到远方的味道，用舌尖来完成一段旅程，未尝不可。
帝盛君豪六楼的褔悦轩中餐厅，九吃叔叔吃过好多次了，每次都有不同的感受，该餐厅除了提供川菜、粤菜、官府菜等常规菜品，还经常推出各种主题美食活动，比如今年三月份的黑色食品节、茶肴节，就很有特色。此次的台湾小吃节（将持续到年底），是不是值得一吃。同时举行的还有云南鲜菌节（持续到九月底）。通吃帮的粉丝此次有口福，能同时享受这两大类美食。
凉菜一上来，大家就各种拍。今年是火锅接二连三的开，一周通常要吃三四次火锅，中餐反而暗淡无光，像这样正式的中餐，都有一种久违的感觉。
福悦轩的总厨陈科亲自出来讲解，还给大家倒汤，这样的服务，可不是一般人去能享受到的哟。
大家以前都觉得五星级酒店高不可攀，可现如今，酒店餐饮也在往平民化方向发展，花中高档酒楼的钱就可以享受五星级的高品质菜品与服务，尤其是婚礼这些，价格不高，档次又够，这么多选择，何不试试。呼噜呼噜熊当场听了就差点动心了，想马上交订金，再去征一名来办婚礼。
（帮通吃帮的重量级人物呼噜呼噜熊征婚，他已经把办酒席的地方预订好了）
当然，我们通吃帮不是只吃，还要严格根据色香味型，对每道菜打分。
这些菜点味道究竟如何？请听九吃叔叔慢慢道来。
凉菜：脆皮妙龄鸭、茶菇牦牛丝、海蜇青瓜卷、山椒白玉菇、雪菜拌青豆、白沙春露。
其中有两道有菌，茶菇牦牛肉干香耐嚼，下酒尤物，虽然大家没有饮酒，但转了一圈就没有了。山椒白玉菇是用野山椒水泡的，味道和泡凤爪差不多，但口感迥异。
海蜇青瓜卷制作精细，是把青瓜片成大薄片，再裹卷海蜇，有少数帮众一时没吃出来。得到大家高度好评的是脆皮妙龄鸭，外皮酥脆，浓淡适宜的蒜香回味无穷。雪菜拌青豆和裹了芝麻炸的芦笋，就比较平常了。
玛卡养生汤
凉菜上完，接下来端出来的是汤，传说中巨补的玛卡养生汤。喝了是否有传说中的奇效，不知道，但汤真是炖得好，广东厨师煲烫的技术一流，此汤是制法和川菜的开水白菜相似，全是用各种荤料小火煲出来的，汤看起清花亮色，但味道却极其鲜美，至于玛卡是什么味道，真没吃出来！第二天有人问李少杰喝了汤有什么反应，他只告诉了我们一点：床烂了！
蜜汁元宝虾
这应该算是帝盛君豪最经典的菜之一，每次来都必吃，虾壳炸得酥脆，虾肉仍保持爽弹，甜味适度！墙裂推荐！
炭烤鲜松茸、尖椒云腿牛肝菌、桂花虎掌菌、红烧云南山珍菌、锅巴鲜菌
像松茸这种极鲜之物，根本不用复杂的方法去料理，哪怕简单一烤，就是至美之菜。切成厚片的松茸放在烧烫的石板上面，旁边还有大蒜相伴，不论味道还是口感，都得到了好评。也有人提出建议，周围的蒜，如果换成烤大蒜，就更完美了。
红烧肉与云南野生菌一起烧，肉吸引了菌之香，那味道不用说都 好吃，虽然减肥期间不能沾肥肉，忍不住还是干掉了一块，一忍再忍，才没有去夹第二块。
尖椒云腿牛肝菌，火腿比较干，菌也有点干，这种口感，有人喜欢有人嫌，我个人觉得还行，比较干香。
避风塘炒辣蟹，也是大家高度评价的一道菜，可惜螃蟹它只有八呀八只脚，根本不够分。
台南三杯鸡，特色不太明显，勉强可以吃。
我原本以为，台湾小吃只是添头，味道不会好到那去，连吃了两样后，我发现我错了。台式葱油饼，外皮软软的，里面的麻薯馅口感太独特了，要不是减肥的话，我一定要连吃三个！面对这样一桌大餐，减肥这件事情随时在脑海里出现，真是杀风景。台式手抓饼，里面包的是竟然是沙拉蔬菜，也很好吃。金丝饼，虽然丝不太明显，但口感和味道都不错。
我没有去宝岛台湾吃过，不知道这三道小吃做得是否正宗，但从味道和口感来说，让我有打包的欲望，能做到这个地步，正不正宗，已经不重要。