为级中餐烹饪与营养膳食专业学生创建更好的实习平台，提供一个检验知识、提高实践技能的机会，11月30日，在学校三楼大会议室举办汕头帝豪酒店推介会。汕头帝豪酒店的人力资源部副经理高哲、培训部陈胤毓主任、何可珍副主任和学校莫修文副校长、招生处的陈欣龙主任、级中餐烹饪与营养膳食专业学生及班主任老师参加了本次活动。
会场由陈欣龙主任主持。首先，莫副校长对学生进行实习动员讲话，提出了实习是每一个中职学生都要跨过的一道门槛，是人生的一个重要转折点，也是人生的一项伟大工程。要求同学们做到，第一、学会转换角色；第二、学会学习；第三、学会做人；第四、学会做事；第五、注意安全。希望同学们不妄自菲薄、不好高骛远、勇于承担责任、承担基层工作、把帝豪酒店实习看成是展示自己的一个平台，充分发挥自身的才干，让梦腾飞，为社会贡献。
然后，高哲副经理进行汕头帝豪酒店推介，提出进酒店实习的条件，通过播放宣传片、PPT展示、面对面交流等方式介绍了帝豪酒店的所处地理位置、创办历史、内部设计以及承办过的重要会议等，向学生展示了一个斥巨资打造的高规格高标准实力雄厚的粤东五星级豪华酒店，让现场学生对帝豪酒店有一个大概的认识。紧接着，高副经理就本次实习的各个事项作了详细的介绍，其中包括实习的时间、实习岗位、住宿、医疗以及薪酬福利等。他表示帝豪酒店已于多家院校开展过合作实习，经验丰富，管理规范，学生可以放心参与。最后还特别温馨的为学生设置了互动环节。从现场的互动看，学生对帝豪酒店的实习岗位还是比较感兴趣的，反映较为热烈。
通过本次推介会，有效帮助学生正确认识中餐烹饪与营养膳食专业，树立正确的实习观念，积极投入到实习中，达到学以致用，积累经验，进一步提高专业技能和为人处世能力的目的，为今后就业打好基础。
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